13. mai 2017

Eggefaste - Utfasing

Omg dagens frokost var episk 😂 null egg 😂 Stekeflesk var magisk godt 😍



På dag 6 av 15 på prosjekt eggefaste kan jeg stolt konstantere at jeg har gått ned 4,5 kg 💪 Selvfølgelig er mye kun væske.. men vil ikke ha for mye væske i kroppen heller. Så glad er jeg uansett 😊

Jeg har juksa så mye de siste månedene pga mye motgang i livet. Jeg juksa så mye at juks ble dagligdags. Det er ikke lett å beherske alle områder i livet når man har kaos både utenpå og inni. Men nå har jeg tatt steg for steg og nå er det kosten sin tur.

Det var godt å bli påmint om hvor lite mat man egentlig trenger og hvor mye energi man kan få av å bare spise riktig. Så nå skal jeg fortsette med å planlegge uke for uke. Kanskje det er min greie som vil funke på sikt 💪

Om eggefaste:
Eggefaste er fint om du vil sette fart på fettforbrenningen og du har stått stille en stund på LCHF eller om du rett og slett trenger en rensende start.

På eggefaste spiser du kun egg, fett og ost i 3-5 dager deretter går du over på strikt lavkarbo (under 20kh pr dag, helst mindre) og etter 5 dager tar du en ny omgang med 3-5 dager eggefaste igjen.  Nå går du over til lavkarbo/lchf igjen. Om ønskelig kan du fortsatt spise mest egg. Egg inneholder alle vitaminer og mineraler vi trenger foruten c-vitamin.. 😉


På eggefaste spiser man 6 -12 egg hver dag. Og til hvert egg spiser man 1 ss fett (15gram Fettet kan være smør, kokosolje eller majones. (Lag helst hjemmelaget majones eller finn en majones med så lite kh som mulig)

Man kan også spise ost som inneholder under 0,3g/100gram ost. Men man kan spise max 210gram ost i døgnet. Jeg spiser dog aldri mer enn 150gram. Ost er valgfritt og man trenger ikke spise det i det hele tatt.

Drikk mye vann og gjerne med sitron i 😁

Krydderurter, salt og pepper er fullt lovlig. Du kan også bruke litt søtning som sukrin, splenda eller lignende om du f.eks vil lage en søt eggelatte 😉

12. mai 2017

Vafler med ost (Eggefastevennlige)


Jeg har kastet meg på nok en eggefaste. Denne gangen mer forberedt enn sist. Det finnes en gruppe på facebook som heter "Æggefaste - Boost din LCHF" den anbefaler jeg på det sterkeste. Der finnes det mange flotte mennesker, masse tips og råd og ikke minst masse oppskrifter. Helt utrolig hvor mye godt som kan lages av kun egg, fett og ost.

Jeg har fulgt mange oppskrifter til punkt og prikke.. men så er jeg nå meg og jeg gjør ting på min måte.

Min kjære venn i disse dager er min magic bullet. Den gjør mye veldig enkelt. Oppskriften her baserer seg på den. Men du kan selvfølgelig bruke stavmixer eller blender.

Oppskrift
3 egg
45 gram smør
1 ts splenda (eller det søtstoff du foretrekker)
1 ts kardemonne (ikke toppet.. men en flat teskje)

Pisk først eggene og tilsett deretter resten og pisk det sammen. Det er en fordel at egg og smør er romtemperert.

Stekes i vaffeljern. Ha 2 ss i til en vaffel tar du mer renner det bare over (done that!)
Dette blir akkurat 6 vafler hos meg.

Avkjøl vaflene og server dem med en god ost.

Godt mettende, sukkerfritt, glutenfritt og best av alt.. 0 karbohydrater (om du velger den riktige osten 😉)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...